Il y a une sensation naturelle, organique, dans ce vin. Cela vient des fraises des bois et du romarin. Vous pouvez également remarquer une finale sur des notes de thé noir.
Un vin léger qui aime être accompagné par des viandes légères et des fromages légers. Mais vous pouvez avoir un dessert copieux après. Tout est question d'équilibre.