Tarani Rosé

Tarani, grand potier gaulois né dans le premier siècle après JC, a appris son métier auprès de son beau-père, un célèbre potier romain lui-même. Sa production de céramiques fines et d’amphores de qualité lui a permis de devenir riche. Il a établi sa petite entreprise près de Gaillac, à Montans, où bon nombre de ses amphores ont été découvertes par des archéologues avec l'inscription "Tarani". Cette découverte prouve qu'il y avait une économie organisée du commerce du vin à l'époque romaine.

Couleur : pourpre avec des reflets violets

Nez : complexe avec des arômes puissants de fruits rouges et des notes d’orient, d’amandes grillées et de vanille.  

Bouche : savoureuse,  délicatef et fraîche sur des notes de fruits exotiques (ananas).

 

 

 

 

  

Egrappage

Macération de la vendange à chaud

Fermentation alcoolique à basse température (15°C) pendant 15 jours en cuves inox Filtration

...Avec

vos apéritifs sur des salades, des moules à la plancha, des grillades.

  

 

Servir à 8°C.
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.