AOC Pic Saint Loup
14% 75 cl
Cépages
Syrah (75%) - Grenache (15%) - Mourvedre (10%)
Grande Cuvée
2 455,00₨Prix
Couleur: Rouge
Syrah, Grenache et Mourvèdre issus des plus vieilles parcelles de l’ilôt des couronnes.
Nous sommes ici sur un terroir très pauvre, fait de calcaires durs. Les baies sont petites, concentrées, la texture du sol leur amène la minéralité nécessaire à l’élevage de 12 mois en fûts de chêne. Ces fûts sont fabriqués par plusieurs tonneliers avec du chêne issu de forêts françaises.