AOP Cahors, Fronton, Gaillac.
13,5% 75 cl
Cépages
Malbec, Braucol, Négrette, Syrah
La Belle Equipe
La Belle Equipe est le fruit de l’union des terroirs variés de nos 3 appellations
(Gaillac, Fronton et Cahors) : terrasses alluviales, graves ou encore
plateaux calcaires.Ils ont unis tout leur savoir-faire afin de créer une cuvée unique, un assemblage de Négrette, Braucol, Malbec et Syrah, cépages originels de l’identité de chacun et de leurs terroirs respectifs. Ils dévoilent ici un bout de chez eux, une partie du secret de cette si belle équipe.
Couleur: La Belle Équipe est empreint d’une robe foncée et pourpre,
Nez :aux notes prononcées de cerises noire de pruneaux et de cassis avec de subtiles touches de chocolat et de vanille.
Bouche: ce vin enveloppant et bien équilibré apportera des notes
délicates de prunes noires avec des tanins souples.
Sa corpulence donnera une sensation de volume à la dégustation et
l’intensité de ses arômes rappelleront des notes fruitées ou florales.
Vinification traditionnelle avec thermorégulation et longues macérations.
Il accompagnera parfaitement vos apéros dinatoires et vos desserts au chocolat.
La Belle Equipe se mariera également avec un pigeonneau fermier au foie gras de canard et aux raisins.
A déguster à 16 ou 18°C
Potentiel de garde: plus de 3 ans
