AOC Martinique
Agricole Blanc 50°C 70 cl
L’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique a élaboré un cahier des charges contraignant, permettant d’encadrer la production et d’avoir une traçabilité allant de la parcelle cultivée à la mise en bouteille sur site.
La Martinique est la seule au monde à avoir obtenu une Appellation d’Origine Contrôlée pour son Rhum Agricole. Cette AOC a été délivrée le 8 novembre 1996 par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la qualité).
Ce Rhum de Martinique est mondialement reconnu pour être un produit de grande qualité, qui offre une typicité au nez et au goût très appréciée.
Assemblages
Martinique
Rhum Agricole Blanc Martinique
Ce rhum blanc d’exception relève d’une typicité unique des rhums agricole blancs de la Martinique qui font la renommée de nos rhums A.O.C.
Après une fermentation et une distillation dans les strictes règles de l’AOC, ce rhum subi plusieurs étapes de réduction et de repos.
Distillation en Colonne créole.