Diversité des terroirs

L'Occitanie regroupe des zones viticoles diverses (Montagnes, plateaux, littoral méditerranéen). Ce qui donne une grande richesse de styles, du vin sec aux moelleux en passant par l'effervescents.

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Encépagement ancestral et typé

les cépages locaux emblématiques :le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre, le Malbec , la Syrah , le Merlot, le Cabernet, mais aussi bien d'autres ,Viognier , Sauvignon, Chardonnay, et même l'Albarino.

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Rapport qualité - prix attractif

L' Occitanie a valorisé ses AOC ( Minervois, Corbières, Cahors, Pic Saint Loup….) et ses IPG ( Côtes de Gascogne, Pays d'Oc,....) des vins accessibles , bien faits et expressifs.